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青汁は体に良いって本当?

よく青汁は体に良いって聞くんですけど、本当に体に良いんですか?

青汁はケールや大麦若葉・明日葉などビタミンやミネラル,食物繊維が多く含まれている野菜から作られているので、野菜嫌いや不規則な食生活で栄養が偏ってしまっている方の栄養補給にはピッタリです。

水や牛乳に溶かすだけで手軽に飲めるので、だれでも簡単にビタミンやミネラルなどの不足しがちな栄養を取ることができます。もちろん青汁だけではダメなので、野菜を食べることも忘れないようにして下さい。


代表的な野菜と青汁の栄養を比較してみました

青汁にはビタミンやミネラル・食物繊維がたっぷりと入っているので体に良い訳ですが「それって本当なの??」と思う方も多いと思います。そこで野菜と比べて本当のところはどうなんだろうというのを検証してみました。

野菜は栄養たっぷりとして一番に名前が挙がる「ほうれん草」と「トマト」。青汁は人気No1の「サントリーの極の青汁」です。さて!検証の結果は!?


青汁と野菜の栄養の比較
成分 極の青汁 ほうれん草(生葉) トマト(生果実)
食物繊維 0.58g~1.11g 0.09g 0.03g
ビタミンC 1.00~17.0mg 1.15mg 0.49mg
ビタミンE 0.10~0.50mg 0.07mg 0.03mg
タンパク質 0.18~0.66g 0.07g 0.02g
脂質 0.06~0.16g 0.01g 0.003g
炭水化物 2.00~3.10g 0.10g 0.02g
ナトリウム 0~16mg 0.52mg 0.09g
カリウム 約40mg 22.77mg 6.93mg
リン 10mg未満 1.55mg 0.85mg
ビタミンk 16.5~70.0μg 8.9μg 0.13μg
サントリー極の青汁は1日の目安量あたり(3.3g)。野菜は3.3g換算。日本食品標準成分表2010より

もっとたくさんの野菜と青汁栄養比較はこちらでやってます!


野菜と青汁を比較してみた結果

やっぱり青汁は体によい!

代表的な野菜のほうれん草,トマトと人気No1青汁「サントリー極の青汁」との栄養を比較してみました。食物繊維・ビタミンC・ビタミンEともに青汁の方が多いという結果が出ました。
食物繊維では50倍以上、ビタミンCは同等~2倍、ビタミンEは2~3倍程度青汁の方が多いですね。 青汁が体に良いのはビタミン・ミネラル・食物繊維がたっぷり含まれているからというのは正解でした♪

こんな青汁は体に悪い!?

体に良い青汁ですが、いくつかのポイントをしっかり抑えて選ばないと逆に体に悪いことになってしまいかねません。

体に良い青汁を選ぶための3つのポイント
無農薬栽培されている原料から作られている
国内産の原料から作られている
味がおいしく、飲むのが苦にならない

無農薬・国内産の原材料を使っている青汁」というのが体に良い青汁を選ぶための基本中の基本だと思います。1杯あたりの価格が50円程度のものは中国で農薬を使って栽培されている原料から作られている青汁です。いままでいろいろあったので中国産で農薬栽培はハッキリ言って怖いですよね。

味も大きなポイントです。青汁が体に良いのは毎日飲むことで栄養をしっかり補給できるから。まずい青汁毎日飲む気にはならないですよね。最初は我慢していてもすぐに続かなくなります(←体験済み)。なので!毎日飲んでも苦痛にならない美味しい青汁を選ぶのも、体に良い青汁を選ぶための重要ポイントだと思いますよ♪

私が見つけた体に良い青汁はサントリーの極の青汁です。


サントリー「極の青汁」です!
国産・無農薬・美味しく飲める♪

栽培方法:無農薬栽培の大麦若葉と明日葉
生産地:熊本産の大麦若葉と屋久島産の明日葉
味:苦くもなく甘くもないほどよい抹茶味




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育ち盛りと働き盛り家族の健康を日々ささえる。通販大好き♪
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家族のためにがっちり稼ぐ日々。外食が多いため野菜不足が気になる。
青汁かーちゃん むすめ(8才)
水泳に熱中している小学3年生。野菜が嫌い特にトマトとピーマンが苦手
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